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satorwitol
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MessagePosté le: Sam 8 Juil - 08:51 (2017)    Sujet du message: Coacutemo Hacer Tofu Casero Solo Con Soja Agua Y Limoacut Répondre en citant



La cocina es como el amor: requiere de sensibilidad y atención al detalle. En este libro procuré tener ambas variables en consideración.
El tofu me encanta. Es rico en nutrientes y versátil. Durante muchos años, desde que me volví vegetariana, estuve buscando en casa un procedimiento definitivo, probando recetas diferentes, variando los pasos y las proporciones. Estos experimentos llevaban mucho tiempo y sus resultados eran frustrantes. Finalmente, mezclando muchas recetas en diferentes idiomas con un poco de adaptación, acabé consiguiendo un tofu de muy buena textura y excelente sabor, hecho solo con granos de soja (en algunas regiones se le dice soya), agua y limón, sin regusto ácido ni amargo.
¡Tienes que probarlo! Podrás tener tofu a un precio mucho menor que el industrial (ahorrarás entre un 20 y un 80 por ciento del precio de compra) y tendrás la satisfacción de haber logrado en tu cocina un resultado profesional.
Es tiempo de ponerse el delantal. ¡Acompáñame, que el camino será divertido y el resultado exquisito!

* Alimento vegano, saludable, sin gluten.
* Con ingredientes y materiales fáciles de conseguir.
* Procedimiento paso a paso, con fotografías ilustrativas.
* Este libro no tiene DRM; es decir, puedes convertirlo al formato que desees (usando el software Calibre) y puedes usarlo en todos tus dispositivos.
* Incluye una infografía con el resumen del libro, inclusive cantidades y proporciones, para que puedas colgar en tu refrigerador.






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